Hệ sinh thái Dalanka × Xì Phố
Sản phẩm &
Sản phẩm &
Dịch vụ
Dalanka làm chủ mô hình vườn rừng — từ thiết kế, sản xuất đến dịch vụ tư vấn và trải nghiệm. Xì Phố Cà Phê là đối tác rang xay và bán lẻ đến tay người tiêu dùng.
Dalanka làm chủ mô hình vườn rừng — từ thiết kế, sản xuất đến dịch vụ tư vấn và trải nghiệm. Xì Phố Cà Phê là đối tác rang xay và bán lẻ đến tay người tiêu dùng.
Hai vai trò, một chuỗi giá trị khép kín — từ vườn rừng Tây Nguyên đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Xưởng rang 120m² tại TP.HCM — rang theo công thức phù hợp từng vùng nguyên liệu
Siêu thị, quán cà phê, Shopee, Zalo, Facebook, TikTok
Nhà rang, nhà phân phối, quán cà phê — xuất khẩu Mỹ, Nhật
Hạt cà phê Robusta hảo hạng của Dalanka được trồng tại các vườn rừng tái sinh ở Tây Nguyên — không hóa chất, chế biến theo tiêu chuẩn CQI Fine Robusta và có truy xuất nguồn gốc đến từng hộ nông dân.
Dalanka cung cấp cà phê nhân xanh (B2B cho nhà rang, xuất khẩu) và cà phê rang xay thông qua đối tác Xì Phố Cà Phê.
Hồ tiêu Dalanka được trồng xen canh leo trụ muồng đen trong vườn rừng — tận dụng vi khí hậu tự nhiên và sinh khối từ đất vườn rừng, không hóa chất, thu hoạch tay chọn lọc.
Tiêu đen và tiêu đỏ chín từ cùng vườn rừng với cà phê — hương vị đặc trưng vùng cao nguyên, nguồn gốc rõ ràng, phù hợp cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
Ba dịch vụ cốt lõi của Dalanka: đưa khách hàng đến tận vườn rừng, đồng hành cùng nông dân chuyển đổi canh tác tái sinh, và đào tạo kỹ thuật rang cà phê chuyên nghiệp.
Trải nghiệm trực tiếp tại vườn rừng tái sinh ở Đắk Lắk — tham quan mô hình 4 tầng tán, học quy trình hái và sơ chế cà phê, thử nếm và cupping ngay tại vườn dưới tán rừng.
Dalanka cung cấp dịch vụ trọn gói giúp nông dân chuyển đổi từ vườn cà phê độc canh sang mô hình vườn rừng kinh tế — từ thiết kế, hướng dẫn kỹ thuật, đến thu mua và kết nối thị trường.
Không phải tư vấn một chiều: Dalanka đồng hành dài hạn — thiết kế vườn → hướng dẫn kỹ thuật → truy xuất nguồn gốc → thu mua cộng giá → kết nối nhà phân phối.
Kết quả thực tế: nông dân tham gia tăng thu nhập 20–50% sau 2–3 năm, giảm 10–30% chi phí đầu vào, bảo vệ sức khỏe bản thân và đất đai.
Khoá đào tạo rang cà phê đặc sản được thiết kế bởi Lê Đức — người hiểu hạt cà phê từ chính vùng đất nơi nó lớn lên. Học viên thực hành rang ngay tại Dalanka, trên chính nguyên liệu Fine Robusta mà đội ngũ canh tác mỗi ngày.
Dalanka cung cấp cà phê nhân xanh Fine Robusta và hồ tiêu đặc sản cho nhà rang xay, importer và distributor quốc tế — có chứng nhận, có truy xuất, có câu chuyện.
Gói mẫu cà phê Fine Robusta và hồ tiêu để đánh giá trước khi ký hợp đồng — thông tin truy xuất đầy đủ theo mẫu
Hồ sơ đầy đủ: tên nông dân, tọa độ vườn, ngày hái, quy trình sơ chế, chứng nhận USDA Organic, HACCP
Cà phê 2 tấn và tiêu 4 tấn đã xuất sang Mỹ. Nhà phân phối độc quyền tại Nhật Bản. Mục tiêu 20+ thị trường năm 2028.
Cà phê Dalanka sau khi qua tay Xì Phố — rang theo công thức chuyên biệt, đóng gói đẹp, có thể mua online và tại các điểm bán lẻ trên toàn quốc.
"A peaceful forest farm. I enjoyed great coffee and learned something new. The experience of being surrounded by nature while tasting exceptional Robusta is truly unforgettable."
"Cà phê Robusta hảo hạng của Dalanka có hương vị tinh khiết, đặc trưng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng — hoàn hảo cho các nhà rang xay quốc tế tìm kiếm chất lượng thực sự."
"Việc hái và pha cà phê ngay tại trang trại thật tuyệt vời — vừa vui vừa ý nghĩa. Tôi hiểu hơn về hành trình của từng hạt cà phê từ đất đến tách."