ESG — Environment · Social · Governance

Cam Kết Phát Triển
Bền Vững

Dalanka Forest Farm đặt ESG làm trọng tâm hoạt động — không phải tiêu chuẩn tối thiểu, mà là triết lý vận hành xuyên suốt từ vườn rừng đến từng tách cà phê.

Ba trục cốt lõi

ESG không phải báo cáo —
đó là cách chúng tôi sống

Theo bộ tiêu chuẩn ESG (Environment – Social – Governance), Dalanka đo lường và báo cáo tác động thực tế lên môi trường, con người và chuỗi giá trị.

E — Môi trường

Phục hồi hệ sinh thái, hấp thụ carbon, bảo vệ nguồn nước và đa dạng sinh học thông qua mô hình canh tác đa tầng không hóa chất.

S — Xã hội

Nâng cao thu nhập và bảo vệ sức khỏe nông dân, xây dựng cộng đồng canh tác tái sinh, tạo việc làm địa phương có giá trị lâu dài.

G — Quản trị

Truy xuất nguồn gốc minh bạch từng lô hàng, chứng nhận quốc tế, chia sẻ giá trị công bằng trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

E — Môi trường

Vườn rừng là
giải pháp khí hậu

Theo FAO (2023), một hecta vườn rừng có khả năng hấp thụ trung bình 8–15 tấn CO₂ mỗi năm, đồng thời giữ nước, chống xói mòn và phục hồi đa dạng sinh học.

Mô hình Dalanka tạo môi trường sống cho các sinh vật bản địa — từ giun đất, côn trùng có ích đến ong, bướm, chim rừng — và tái tạo hệ sinh thái rừng tự nhiên ngay trên vùng đất canh tác.

Phục hồi mạch nước ngầm
Tán lá đa tầng giữ ẩm, giảm bốc hơi và ngăn xói mòn đất đỏ bazan
Bảo tồn đa dạng sinh học
Tối thiểu 36 cây rừng bản địa/ha, hàng rào sinh học xung quanh, không thuốc trừ sâu
Đo lường tác động carbon
Lộ trình báo cáo CO₂ hấp thụ, sinh khối và chỉ số đa dạng sinh học từ 2027
Đa dạng sinh học trong vườn rừng Dalanka
Nông dân hái cà phê tại vườn rừng Dalanka
S — Xã hội

Người nông dân
là trung tâm

Mô hình vườn rừng cà phê tái sinh giúp tăng thu nhập hộ nông dân từ 20–50% sau 2–3 năm tham gia, thông qua ba yếu tố:

1
Giảm 10–30% chi phí đầu vào

Không mua phân hóa học và thuốc trừ sâu — sinh khối tự nhiên và phân chuồng thay thế hoàn toàn

2
Tăng giá bán cà phê

Cà phê Fine Robusta có chứng nhận và truy xuất nguồn gốc được thu mua cộng giá so với thị trường

3
Đa dạng hóa thu nhập

Chuối, hồ tiêu, cây ăn trái, cây rừng — thu nhập không còn phụ thuộc một mùa vụ cà phê

"Dalanka không chỉ mua cà phê của chúng tôi — họ dạy chúng tôi cách làm cho đất sống lại, và dạy con cái chúng tôi điều đó cũng quan trọng không kém thu nhập."

— Nông dân tại Đắk Lắk, tham gia từ 2023

G — Quản trị

Minh bạch từ hạt đến tách

Truy xuất nguồn gốc không phải tính năng thêm vào — đó là cam kết. Mỗi lô cà phê Dalanka đều gắn với tên hộ nông dân, tọa độ vườn, ngày hái và quy trình sơ chế.

QR Truy xuất nguồn gốc

Mỗi bao sản phẩm có mã QR liên kết đến thông tin chi tiết về vườn, nông dân và quy trình sơ chế

Chứng nhận quốc tế

USDA Organic và HACCP đã đạt (2024). Lộ trình: ISO, JAS Nhật Bản, EU Organic, Demeter

Thu mua công bằng

Giá thu mua cộng giá dựa trên chất lượng và chứng nhận — không phụ thuộc vào biến động giá sàn

Tác động thực tế — 2021 đến 2025

Con số nói lên tất cả

38T
phân bón hóa học đã được loại bỏ khỏi vườn rừng
50L
thuốc trừ sâu không còn được sử dụng
125M
VNĐ tiết kiệm cho các hộ nông dân tham gia mô hình
25ha
đất nông nghiệp đang được phục hồi sinh thái toàn diện
8–15T
CO₂ hấp thụ mỗi năm

Ước tính trên mỗi hecta vườn rừng (FAO, 2023). Với 25 ha, tương đương 200–375 tấn CO₂/năm.

2,5×
Tăng trưởng doanh thu

Ghi nhận sau khi kết hợp mô hình sản xuất và Farm Tour trải nghiệm cho khách hàng đô thị.

Chứng nhận & Tiêu chuẩn

Đã đạt và đang hướng đến

USDA

USDA Organic

Chứng nhận hữu cơ Hoa Kỳ — đã đạt 2024

Đã đạt
HACCP

HACCP

Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế — đã đạt 2024

Đã đạt
EU

EU Organic

Chứng nhận hữu cơ Châu Âu · Phù hợp EUDR (không phá rừng)

Lộ trình 2026
JAS

JAS Organic

Chứng nhận hữu cơ Nhật Bản · Hỗ trợ xuất khẩu thị trường Nhật

Lộ trình 2026–2027
Lộ trình bền vững

3 giai đoạn — 3 mục tiêu

Giai đoạn 1
2025–2026

Củng cố & Chuẩn hóa kỹ thuật

  • →7 hộ đầu tiên, 24 ha vườn rừng chuẩn
  • →Thử nghiệm Forest Coffee Network pilot
  • →2 đợt Farm Tour chiến lược cho đối tác
  • →Triển khai đo đất EC, pH, NPK cầm tay
Giai đoạn 2
2026–2027

Mở rộng & Kết nối thị trường

  • →12–15 hộ, 30–45 ha, EU Organic & JAS
  • →Hệ thống truy xuất nguồn gốc theo lô
  • →5–7 đối tác quán cà phê đặc sản & ESG
  • →Mở rộng sang Mekong Organic, Metys, Eco Inno Tech
Giai đoạn 3
2027–2028

Đo lường & Nhân rộng

  • →20 hộ, 50 ha vườn rừng
  • →Báo cáo CO₂, sinh khối, đa dạng sinh học
  • →Hợp tác Viện KH Nông nghiệp Tây Nguyên
  • →Chuẩn bị nhân rộng ra địa phương khác
Hợp tác ESG

Cùng Dalanka tạo tác động
thực sự lên hệ sinh thái

Dành cho doanh nghiệp F&B, nhà đầu tư ESG và tổ chức nghiên cứu muốn đồng hành cùng mô hình vườn rừng cà phê tái sinh.

Liên Hệ Hợp Tác Tìm Hiểu Mô Hình Vườn Rừng